Spaghettis aux Petits Pois, Bouchées Thai de Carrefour Veggie


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Pour un repas simple avec les bouchées à la Thai de Carrefour Veggie, qui parmi les produits industriels destinés aux végétaLiens nous fait gagner du temps en cuisine. Les végétaLiens seniors comme moi avons du faire preuve d'imagination pendant des décennies pour éviter de devoir manger des plats de salades et de nouilles, en créant des simili-carnés.  C'est dire à quel point l'avancée fulgurante qui oblige les industriels à s'adapter en nous proposant des simili-carnés est importante pour les végétaLiens. Ces bouchées de Carrefour Veggie et les Bouchées Paprika Grill Vegetal  sont plebiscitées par ma tribu, elles tiennent bien à la cuisson, gout et textures sont optimals, à chacun de les accomoder en les relevant d'épices. 

INGREDIENTS : Adapter selon le nombre de convives

Des spaghettis

Des petits pois. J'avais 200g de petits pois surgelés à écouler. 

200 ml de bouillon de légumes

Des Bouchées à la Thai de Veggie Carrefour : couvre 4 couverts avec les accompagnements. 

2 gros oignons tranchés

1 cuillérée à soupe de sirop d'agave

Sel, poivre 

METHODE : 

Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole, selon votre habitude. Egoutter

Verser les petits pois dans la même casserole, ajouter le bouillon de légumes. Porter à chauffer et cuire jusqu'à ce que les petits pois soient cuits mais encore croquant sous la dent. 

Ajouter les spaghettis sur les petits pois, puis la sauce tomates. Mélanger. Laissser mijoter quelques minutes, le temps que les spaghettis absorbent les saveurs de la sauce.

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Pendant que les spaghettis cuisent : 

Faire dorer les bouchées à la Thai, et réserver. 

Faire revenir les oignons dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient doréss. Verser le sirop d'agave, poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les oignons soient caramélisés. Saler, poivrer. 

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Servir les spaghettis avec les boulettes et les oignons caramélisés.

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