Brochettes de melon

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Un dessert tout simple et rapide à préparer, pour manger du melon autrement. Je prépare souvent d'autres fruits ainsi pour le goûter, en ajoutant des petits biscuits ou de génoise fait-maison.

INGREDIENTS :

Du melon

De la sauce sucrée de votre choix : sauce caramel, du coulis de fruits, sauce chocolat

quelques cacahettes écrasées ou passées au robot + un peu de sucre roux

RECETTE :

Couper des morceaux de melon et les enfiler sur une petite brochette.

Déposer de la sauce ou du coulis sur une assiette 

Poser les brochettes sur la sauce

Faire dorer à la poêle les cacahuettes et le sucre en les mélangeant.

Verser sur les brochettes de melon. 

JardinVegan Aout2010 - Copyright © Anouk de Winter

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