Double Terrine Burger
"Fast Food" à ma façon. Je venais de faire cette Terrine au Basilic que j'ai tranchée une fois refroidie pour préparer des burgers, avec de la sauce barbecue faute de temps pour préparer une sauce vegmayonnaise.
INGREDIENTS :
du pâté tranché
1 petit pain complet par personne
des tranches de tomates, et d'oignon
un peu de salade verte
Sauce barbecue (ou de votre choix) et / ou moutarde
Cornichons (piments doux, ce que vous aimez..)
MONTAGE
Tartiner un coté du pain avec de la sauce barcebue ou de la moutarde
Déposer des tranches de terrine. Verser de la sauce barbecue par dessus.
Ajouter la salade, les tranches de tomate. Puis à nouveau des tranches de terrine, de la sauce barbecue, salade, tranche d'oignon, tomate.
Poser l'autre moitié de pain dessus, piquer avec une brochette.
