Il n’y a rien de plus simple que de faire un sandwish végétaLien, l’essentiel est de préparer un mélange bien relevé pour tartiner le pain, puis de le garnir avec les légumes que l’on a dans la cuisine, avec des tranchés et du fromage végétaLiens, sans oublier les herbes et épices que vous aimez. …
Si vous vous retrouvez seul pour le repas, et que vous n’avez pas envie de manger un un sandwih ou un snack , voici ma manière de préparer en moin de 10 minutes, parfois moins selon l’appareil de cuisson que vous utilisez, un plat complet avec du Tofu (que l’on peut remplacer par du Seitan). …
Rien de plus facile que de faire des Tortillas. Je ne suis hélas pas une spécialiste du rouleau à pâtisserie, mes tortillas ayant des formes assez comiques, j’ai simplifié la forme ronde en découpant la pâte autour d’une assiette. Je sais que la plupart d’entre vous sont des expertes en patisserie et auront une technique …
Des wraps avec des protéines de soja. J’ai utilisé les Protéines de Soja en Lamelles de la marque Allemande Miigan. La texture de ces protéines de soja Miigan est de loin la meilleure comparée aux autres protéines de soja que j’utilisais jusqu’à présent. Pour cette recette simple, je les ai préparées façon poulet, relevées d’épices et …
Plutôt que de faire un croque-monsieur, j’ai préféré faire un club sandwish avec les derniers légumes des jardins de l’ATO de Frontignan (Atelier Occupationnel pour personnes handicapées mentales). Remplacer les légumes par ce que vous aimez, oignons, champignons.. Avec des tranches de jambon de jambon Vbites de chez Redwood, et mon fromage préféré en tranches …
Pour préparer les Fajitas, j’ai fait un seitan rapide qui a été tranché puis ajouté à des poivrons et de l’oignon dorés. Je préfère faire les tortillas pour éviter d’acheter ceux du commerce et dont la liste des additifs est parfois impressionnante. Les tortillas sont rapides à faire et au moins vous savez ce que …
