Galette Piita ou Burger au Tofu et Aubergines
Des galettes pour terminer du tofu et des aubergines, et mangées façon burger ou dans du pain pita. Ces galettes se congèlent mal. INGREDIENTS : 250g de tofu nature 1 ou 2 aubergines, selon la taille. il me restait 1 grosse aubergine et une moitié. 1 oignon 2 gousses d’ail 1-2 cuillérées à soupe de …