Jardin Vegan n’est pas une association, seulement le reflet de ma passion pour la cuisine végétaLienne que je partage avec ma famille et mes amis. Bien que les images et le contenu du site soient sous copyright, chacun peut les diffuser en mettant le lien source Jardin Vegan. Pour que l’information circule dans le respect du travail des autres et la tolérance. Vegan = du mot anglais VEGetariAN
Passionnée de cuisine végétaLienne, je me suis amusée depuis plusieurs années à végétaLienniser tous les plats traditionnels utilisant des viandes animales, oeufs, poissons et produits dérivés. De culture mixte (Française, Vietnamienne, Anglo-Saxonne) j’ai adapté des recettes étrangères à la cuisine Française, tout comme des recettes traditionnelles Françaises à la cuisine Vegan, en passant par des plats exotiques. L’image d’une cuisine végétaLienne tristounette et sans saveur est dépasséé. Contrairement aux mythes reçus, manger végétaLien n’est pas dangereux pour la santé. "Ca ne coûte pas cher de bien manger végétaLien", pour peu que l’on prenne le temps de cuisiner autrement de manière variée, mais surtout en évitant d’acheter certains produits prêts-à-consommer destinés aux végétaLiens, mis sur le marché par les industriels malins des industries du Lait et des Viandes, à des prix exhorbitants.
Partager mes recettes avec vous est ma façon de montrer que l’on peut vivre en dehors des traditions culinaires tout en cuisinant et en consommant autrement, mais surtout d’une manière qui ne nous marginalise pas, comme le laissent souvent entendre les médias. En espérant que mon témoignage puisse faire évoluer les mentalités et que mes recettes- amateur VégétaLiennes vous donnent envie de cuisiner.
Merci pour votre visite !
Anouk de Winter
Playlist Automatique de Vidéos pour Informer (sous-titrées en Français)
1) Si tous les Abattoirs avaient des Vitres (Paul MacCartney.
2 et 3) Playdoyer pour le VegetaLisme Part 1 et 2.
4) Les Orques, vivre libres.
5) Comment t'as pu (Lette d'un chien à son Maitre).
6) Non aux Abandons
7) Pourquoi je suis Vegan (Anouk).
8) Un Diner Familial.
9 et 10) Le Visage de Votre Viande 2 parties
AVERTISSEMENT :
Certaines images peuvent heurter les personnes sensibles. Vous pouvez sélectionner la vidéo en cliquant sur le bouton carré en bas de playlist à droite.La Vidéo 7 vous redirigera directement vers le youtube d'Anouk, pour des raisons de Copyright.