Biscuit Vegan pour les toutous

Biscuits toutouscut 1 

Des biscuits que nos chiens aiment beaucoup.  Facile et rapide à préparer en grande quantité, ils se gardent dans une boite hermétique pendant un bon moment. A partir de farines bios.  Je sais.. vous aurez envie de les goûter, et ça ne vous fera aucun mal 


INGREDIENTS : Pour la quantité sur la photo, j'ai utilisé :

- 2 1/2  tasses de farine complète
- 1/2 tasse de farine de sègle
- 1 tasse de flocons d'avoine
- 1 grosse cuillérée de mélasse diluée dans 1 tasse de lait de riz (ou autre lait végétal)
- de l'eau

METHODE:

Allumer le four à 200°

Mélanger les farines + flocon d'avoine.
Ajouter de l'eau par petites quantités en mélangeant bien pour obtenir une pâte épaisse.
Ajouter le riz végétal et la mélasse.
Bien mélanger à la cuillère. Si c'est trop épais allonger avec un peu d'eau. Si c'est trop liquide, ajouter un peu de flocons d'avoine.

Poser une feuille ménager sur le plat allant au four. Huiler très légèrement.

Etaler la pâte sur la feuille avec la cuillère. 

Faire cuire à 180° pendant environ 15 à 20 minutes. Surveiller la cuisson.

Une fois cuit, laisser refroidir.  Quand c'est tiède, couper le biscuit avec des ciseaux.

Conserver dans une boite bien fermée. 

JardinVegan Aout2010 - Copyright © Anouk de Winter

Jardin Vegan est dédié à tous les animaux torturés, martyrisés, tués par ignorance ou pour les profits