Nouilles-Soupes Asiatiques

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Les nouilles-soupes que j'achète à l'hyper Paris Store, par cartons, ce qui permet d'en avoir toujours dans la cuisine, à un  prix d'achat au paquet de la moitié du prix des soupes vendues individuellement dans les hypers français.  Les soupes sont en 3 versions végétaLiennes : curry, légumes (Vegetables) et champignons (Mushrooms). 

C'est pratique quand on a pas envie de cuisiner : mettre de l'eau et la poudre du bouillon à chauffer dans une casserole,  ajouter du chou chinois coupé ou du chou bock shoy, puis les nouilles. Pour une soupe complète, ajouter des  Bouchées Vapeur congelées directement dans la soupe, puis une fois prête ciseler des feuilles de coriandre fraiches. On peut aussi ajouter des champignons parfumés tranchés ou des morceaux de seitan. 

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JardinVegan Aout2010 - Copyright © Anouk de Winter

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