Spaghettis aux Légumes à l’Ail et Sauce Guacamole

Pour changer des sauces à la tomate qui accompagnent souvent les spaghettis, j’ai fait revenir des légumes avec de l’ail et de la coriande et fait une sauce en mixant les ingrédients d’une guargamole. Le mélange de l’avocat et de la tomate ont donné une sauce onctueuse que chacun pourra relever à son goût. Ma …

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