Steaks – Burgers – Créations Diverses

Une mère de famille m’avait écrit il y a quelques jours pour m’expliquer que le seul plat qu’elle n’arrivait pas à remplacer était le Steak Hâché, qu’elle n’arrivait pas à faire décrocher ses enfants des hamburgers de MacMachin, ils aiment tant la viande hâchée !! . D’une manière générale je n’argumente jamais, ma riposte reste …

Seitan Steak Hâché Read More »

Mon adaptation d’une recette du magazine Américain Vegetarian Times, à servir dans des burgers ou seuls, en remplacement des steak hâchés. N’hésitez pas à ajouter des épices et les herbes que vous aimez. Parfaits pour les personnes allergiques au gluten ou au Tofu. Les steaks une fois cuits peuvent se garder au congélateur. Pour un barbecue …

Burger de Haricots Rouges et Quinoa Read More »