Feta de Tofu Express

Une version pour faire de la Feta rapidement, si l’on a pas le temps ou pas envie de préparer la version plus élaborée Feta de Tofu.  IINGREDIENTS :  500g de Tofu nature  100ml d’huile d’olive 2 cuillérées de vinaigre de vin 1 cuillérée de vinaigre de cidre 2 cuillérées à café de sel  1/2 cuillérée à… Poursuivre la lecture de Feta de Tofu Express

Mozella .fondante

Pour les nouveaux végétaLiens, le plus dur est de trouver des substituts aux fromages, que ça soit à trancher, à tartiner ou à gratiner. Dans un premier temps j’ai fait cette version de Mozella à tartiner ou à utiliser en gratin.  J’expérimenterai une mozella style pâte dure à trancher sous peu,  à préparer en petites… Poursuivre la lecture de Mozella .fondante

FrOmage à tartiner, à l’Ail et Fines Herbes

Nous aimons beaucoup ce frOmage à tartiner, à l’ail et à la ciboulette (ou aux herbes que vous aimez). Gardé dans un pot hermétiqu, il se garde une bonne semaine au réfrigérateur. On peut l’utiliser également dans des sauces ou sur des nouilles. La préparation est assez rapide et facile. INGREDIENTS : Pour 500g de Tofu… Poursuivre la lecture de FrOmage à tartiner, à l’Ail et Fines Herbes