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Les divers Seitans en conserve vendus dans les magasins Asiatiques sont bien pratiques lorsque l'on a pas le temps de préparer ...
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Le Cavi-Art est fait à partir d'algues, une alternative formidable au caviar animal. J'en avais mangé pour la première fois ...
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Quand il fait froid, un plat réconfortant est le bienvenu. Inspirée par le Chowder dans lequel on met ce que ...
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Lors de ma visite à l'hypermarché Paris Store, que du bonheur d'être tombée sur un nouveau produit parfait pour les ...
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Il existe des diverses façons de préparer un plat Tika d'origine Indienne.  Dans les recettes d'origine, les épices accompagnent des ...
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Des galettes pour terminer du tofu et des aubergines, et mangées façon burger ou dans du pain pita. Ces galettes ...
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Des nuggets de Tofu pour un diner simple accompagnés d'une salade mixte. On peut soit faire frire les nuggets soit ...
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Cette potée m'a permis de cuisiner du seitan en conserve et du Tofu dont les dates d'expéritation approchaient. Elle peut ...
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Saag Paneer est un plat traditionnel Indien, fait avec des épinards (Saag en Indien) et du fromage fait à partir ...
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La Chermoula (ou Chemoula) est un mélange dherbes utilisée dans la cuisine Marocaine pour mariner des volailles, viandes ou poissons ...
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Pour un brunch ou un dîner, J'ai préparé un Tofu brouillé aux légumes, une sauce rouge de tomates, de poivrons ...
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Pour enlever l'arrière goût du Tofu, je le fais macérer dans sa marinade sur feu doux. Cette opération peut se ...
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